【中秋烤肉酱】蒜香烤肉酱
只要和匀了就可以用的烤肉酱，油量可再减少一些，比较适合搭配肉类，辣油的后劲会在入口后才慢慢散发。前一晚做好，隔天肉买回来就可以使用，晚上就可以来吃烤肉啦。这个食谱分量很多，我有按比例减少，才不会做太多吃不完喔。
准备材料： 【
辣椒油】 50g
【
香油】 50g
【
酱油】 100g
【
酱油膏】 150g
【
沙茶酱】 1小罐
糖 150g
酒 200g
蒜末 150g
【中秋烤肉酱】蒜香烤肉酱的做法
1
先将蒜末爆香
2
再加入所有材料烧至浓稠收汁即可
3
再加上肉片烤熟涂上即可，肉片颜色很诱人呢
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