杂菇炒烧肉

这是冬至用来祭祖的烧肉,由于晚饭有鸡有鱼又有虾,只有把它放到第二天才吃了。
杂菇炒烧肉
准备材料:

【蘑菇 】 、 【烧肉 】 、 【洋葱 】


杂菇炒烧肉的做法

1、菇类洗净切好后放锅里飞一下水,然后起镬把烧肉爆香盛起。

2、再起镬将菇、洋葱放锅里略炒后,再放入烧肉炒一下,放水煮片刻调味勾芡便可。


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