义大利面也是家人很爱的一道料理，以前我都煮长条状的面，今天逛新光二越刚好看到这尖笔面，心想换换不同的款式来吃看看，想不到秒杀，这尖笔面的口感更有嚼劲，更有异国料理的感觉。看来我们全家都爱上这款尖笔面了，我又有新把戏可变了。更多食谱http://jojo7993.blogspot.tw/

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准备材料：尖笔 【义大利面】 半包
义大利酱 一瓶
【奶油】 少许
【洋葱】 半个
红、 【黄甜椒】 各一个
【青椒】 2个
【蕃茄】 １个
【牛肉片】 10片
【虾子】 10支
抽透 １只
【综合香料】 少许
盐 少许
【酱油】 少许
【米酒】 少许
黑楜椒 少许
【综合香料】 少许

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茄汁海鲜尖笔义大利面的做法

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1.肉片洗净醃好备用

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2.洋葱、红、黄甜椒、青椒、蕃茄皆洗净切成小丁备用

3

3.虾子、抽透洗净虾子剪去尖尖的虾头，抽透切成0.5寛的小圈圈4.用奶油爆香洋葱后放入所有蔬菜翻炒一下

4

5.倒入义大利酱略翻炒数秒后调味用中小火闷煮到滚 6.加入虾子、抽透及肉片翻搅一下然后闷煮到熟 7.加入综合香料充分拌匀 8煮好的酱分成二半，取出一半放在一个大碗中 9.将煮好的尖笔面放入锅中拌炒到入味

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10.若感觉酱汁不够时再慢慢倒入另一半酱汁调整 11.用不完的另一半可放在保鲜盒中泠涷起来 12.待想吃时只要煮个面拌煮一下，好吃的义大利面就好了

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