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【银耳 】 1朵、 【莲子 】 50克、 【百合 】 30克、 【枸杞 】 1把、 【冰糖 】 适量。
1、莲子洗净后用温水泡半小时,百合洗净后用温水泡10分钟;
2、银耳先剪去黄色根部,用温水泡发大约10分钟,再撕成小朵;
3、锅中倒入足量水,烧开之后,倒入莲子煮10分钟;
4、然后放入泡发好的银耳,调为小火煮20分钟;
5、接着放入百合,继续煮20分钟;
6、最加入枸杞、冰糖,再继续煮10分钟即可关火。