穷学生一定要会的省钱比萨
1. 超省钱:一包面粉可以做好几个比萨,少许腊肠,再来点小菜跟起司,一个比萨还通常可以吃两餐,爽快! 2. 超简单:只要把食材洒上去放入烤箱就可以了。 3. 超快速:除了面团比较麻烦之外,切菜时间大概5分钟、烤箱考15分钟,20分钟内一定可以轻松上菜。面团也有省时诀窍,上班族早上捏捏放冰箱晚上一样可以吃,太适合懒人煮妇跟学生了!
准备材料: 【
比萨酱】 少许
【
腊肠】 少许
三色 【
青椒】 少许
【
豌豆】 少许
【
花椰菜】 少许
【
起司】 少许
【
中筋面粉】 400ml
【
酵母】 一茶匙
糖 一茶匙
盐 一茶匙
盐 一茶匙
水 100~120cc
穷学生一定要会的省钱比萨的做法
![](n360/hwb0tiqfxjp.jpg)
1
把所有粉料充分混合后,加入水调成面团。
![](n360/tmmo0gguwcs.jpg)
2
各地的面团吸水程度不同,水请分次加,直到面粉黏成一团、揉到锅底光亮(即没有任何沾黏物在锅底)即可。面团越光滑,越有嚼劲
![](n360/0guqxcwhwna.jpg)
3
将厚纸巾沾水盖著面团,放在室内一小时,上班族没空的可以放在冷藏至少八小时,也有一样的效果。
![](n360/bjgmzxqwusn.jpg)
4
用杆面棍面团,各种形状都可以,家里吃不用这么计较。在烤盘上涂上一层橄榄油,等下底皮才会酥脆。 涂上比萨酱(可以用义大利面酱取代,想搞台式我想肉酱也可以试试看)
![](n360/22pr51ckr0a.jpg)
5
洒上自己爱吃的料。腊肠
![](n360/n2yx1ieohhd.jpg)
6
三色青椒、豌豆、花椰菜
![](n360/sdjm0e45azm.jpg)
7
起司
![](n360/cdjuuwr4wkj.jpg)
8
放入预热190度烤箱,15分钟后出炉。完成了!素不素超简单?!?!
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