大部分的人不爱吃的苦瓜片，添加了茶叶水滚煮去除了苦味却多了一分甘甜，再加上桂花的特殊香气，淋上一层甜甜的蜂蜜，这样的滋味分享给你~

---

准备材料： 【苦瓜】 1条
干 【茶叶】 1匙
【桂花】 适量
【蜂蜜】 适量

---

茶香桂花蜜苦瓜片的做法

1

准备一条苦瓜洗净(绿苦瓜也可)

2

对半切后将内籽挖空，切薄片

3

放茶叶至滚水中滚煮到茶叶散开

4

将苦瓜片放入滚水中滚煮约20分钟

5

连同茶叶片捞起将水分沥乾，放入冷藏让苦瓜片变的冰凉(或捞起后放入冰块快速冰镇)

6

摆盘后，淋上蜂蜜，以及洒上桂花于上层~

7

优雅带着香气的苦瓜片，绝对让你口口芳香!

---