火腿炒银芽

炎炎夏日，要搭配什么开胃料理呢？不妨试试西式火腿搭配豆芽，与奶油黑胡椒拌炒出铁板烧风味！收服全家的胃！

火腿炒银芽

准备材料：【洋葱】 1/2颗
【绿豆芽】 150公克
【西式火腿】切片 60公克
水 50毫升
【奶油】适量
盐适量
【黑胡椒】粒适量

火腿炒银芽的做法

1

火腿切条状备用。

2

以奶油将洋葱炒软，再放入火腿拌炒，续入绿豆芽及水，转小火盖上锅盖闷约1分钟。

3

起锅前加盐及黑胡椒粒拌炒一下即完成。

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