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【酸菜 】 【心 】 一个, 【面肠 】 4条, 【木耳 】 随意, 【姜丝 】 适量
1、面肠洗净 竖切成两面之后再切斜片 酸菜 木耳切丝备用
2、热锅 依序先下姜丝 酸菜 炒出香气 再入面肠一起拌炒 最后加入少许水 及所有调味料 煮至稍收汁即可
3、香喷喷的酸菜面肠完成 准备盘底朝天啰~