肉焿粥
趁刚做起来肉焿肉搭配港式酸辣浓汤粉包做焿汤,煮成肉焿粥,好吃又快速。
准备材料:肉焿肉 150g
港式 【
酸】 【
辣】 【
浓汤】 包 1/2包
水 400cc
【
竹笋】 丝 300g
【
鸡蛋】 1粒
【
芹菜】 珠 适量
【
黑醋】 适量
【
香油】 适量
【
白胡椒】 【
粉】 适量
肉焿粥的做法
![](n360/l4e4hy0fw3d.jpg)
1
说明食材如上。
![](n360/1cpb4cg0nop.jpg)
2
起锅放入适量水,加入1碗白饭,煮烂。
![](n360/ly430xxildr.jpg)
3
加入港式酸辣汤包,竹笋丝,肉焿肉,拉拉耶,煮10分钟。
![](n360/30yqoqus3zm.jpg)
4
加入一颗鸡蛋液,煮5分钟熄火取出。放入碗内,上面加入芹菜珠。
![](n360/izddngvwcoa.jpg)
5
"肉焿粥"即完成。
![](n360/h0jdosabwsv.jpg)
6
跟台北肉羹不同,罗东镇吃这味道,大制略同。宜兰县流行蒜味,不见得每个人喜欢蒜味。
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