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【土豆 】 【青辣椒 】 【五香粉 】 盐 【小葱 】 食油 【面粉 】
1、将土豆、青辣椒切丝,葱切末,面粉化成糊状,将前三者和盐、五香粉搅匀,成稠糊状。
2、上平底锅开火,倒油锅烧至4-5成热用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。