【黄油 】 250g、盐2g、 【蛋黄 】 2个、 【糖粉 】 35g、 【奶油 】 90g、 【麦芽糖 】 15g、 【淡奶油 】 150g、糖15g、8寸 【戚风蛋糕 】 一个、 【杏仁片 】 适量
1.黄油室温软化,加盐打发。
3.将混合液体倒入打发的黄油中,继续搅打。
4.打到细腻有光泽的状态就可以了,放冰箱冷藏待用。
6.把一片蛋糕放在裱花台上,均匀抹平淡奶油。
7.重复上一步骤。
8.盖上最后一片蛋糕,然后从上到下均匀的抹平咸奶油。
9.准备花嘴,和裱花袋。装上咸奶油开始在蛋糕上挤花。
10.然后散上烤过的杏仁片做装饰即可。