夏日炎炎，真不想挥汗下厨... 想优雅的填饱肚子～就来份清爽不油腻的沙拉料理吧！

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准备材料： 【地瓜】 3颗
【红萝卜】 1根
【小黄瓜】 1根
【鸡蛋】 2颗
无糖 【优格】 100ml
【蜂蜜】 2小匙
盐巴 适量
【土司】 2片

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姬娘的小厨房。地瓜蛋沙拉三明治的做法

1

地瓜与萝卜洗净去皮，放入电锅，加入一杯水，蒸熟

2

鸡蛋煮熟，去壳后切碎备用

3

小黄瓜洗净切薄片，加入适量的盐巴，待其出水后沥干备用

4

蒸熟的甘藷与红萝卜，用叉子捣碎成泥；加入切碎的水煮蛋，搅拌均匀

5

再加入优格与蜂蜜，让沙拉的口感更顺口绵密

6

最后加入小黄瓜拌匀；再取土司抹上拌好的沙拉，夹起后对切，摆盘后即完成一份简单营养的轻食囉！

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