网站备案号:喵母厨房
蜀ICP备2022003645号-4
网站地图
带骨 【鸡胸肉 】 300公克 【蕃茄 】 1颗 【姜片 】 2片 【黄金卤肉汁 】 500㏄水300㏄ 【绍兴酒 】 50㏄
1.将鸡胸肉洗净切块,入滚水汆烫后捞出,用冷水洗净备用。
2.蕃茄洗净对切,一半切片后铺在砂锅底,另一半切丁和肉块一起摆进砂锅。
3.将姜片、黄金卤肉汁、水、绍兴酒放入锅中并淹过鸡胸块,以大火烧开后转小火焖煮约20分钟,用筷子插入肉中没有血水即可。