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【蛤蜊 】 2人份, 【清鸡汤 】 1罐, 【葱花 】 1把,日本 【清酒 】 -110ml⇦依个人喜好调整份量
1、蛤蜊洗净。
2、然后把清鸡汤煮滚后,加入蛤蜊和清酒中火煮至蛤蜊壳打开。
3、最后洒上葱花,关火盖上锅焖1分钟后即成。