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【鸡腿肉 】 (或 【鸡胸肉 】 ) 【牙签 】 【辣椒粉 】 【孜然 】 【粉 】 【胡椒 】 粉
1.鸡腿去骨,再将鸡腿肉切成小条状
2.用姜片、生抽、鸡精抓匀,腌入味
3.再花点时间用牙签把鸡腿肉串起来
4.锅中放稍多的油,将鸡肉串放入,炸熟
5.捞出沥会油
6.重新倒入干净的锅中,调入辣椒粉、孜然粉、胡椒粉,拌匀,即可