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【蒜头 】 100克 【蚝油 】 100克冷开水100㏄糖20克 【香油 】 10㏄ 【米酒 】 30㏄
1.蒜头去皮放入果汁机，加冷开水搅打成汁。
2.将作法1的蒜汁与蚝油、糖、香油、米酒调匀即可。
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