生病差不多一星期,吃厌了粥还可选择甚么? 不想添加有味精「饭素」,动动脑袋也能做到、简易饭团便应声而生。。。

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准备材料：米一杯 130g
日本 【寿司醋】 约2tbsp
【海苔粉】 适量
【白芝麻】 适量
【鼓油】 适量
礶头 【鱼肉】 半礶

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日式简易饭团的做法

1

将米煮好后放至半热后加入寿司醋放凉待用

2

在放凉的饭内加入礶头鱼肉、白芝麻、与及海苔粉搅拌好放在手心搓成三角形,面层扫上鼓油

3

开炉放在镬中煎至金黄便可完成 ☆如果想外观漂亮一点可在落镬前将每一件饭团面层洒多少许海苔粉及白芝麻☆

4

小记:海苔粉可在香港Citysxxer及日式超巿买到

5

礶头鱼肉方面今次我选择了三文鱼

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