这个菜式用上不同鲜菇及蔬菜，同时加入芋丝，既可增加饱肚感，亦有减肥之较，适合想减肥的你、妳及您!! 想知道「恋上味觉」更多食谱与美食，可到我的Facebook专页! ! https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl

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准备材料： 【鸡脾】 【菇】 1条 (切件)
小 【冬菇】 半碗
【草菇】 半碗
【雪耳】 1个(切小块)
【唐芹】 数棵(切段)
【九层塔】 数棵
【红萝卜】 半碗(切条)
【芋丝】 1包(14扎)
【韩式辣椒】 酱 1茶匙
【冷面汁】 1茶匙
【麻油】 / 【辣油】 半茶匙
水份 2汤匙

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【韩式烩杂菌】的做法

1

先将所有菇类用滚水煮3-4分钟或至软，盛起备用。

2

大火，烧热易洁镬，下姜爆香。

3

加入鸡睥菇及芹菜煮一会

4

加入调味料拌匀，炆煮一会。

5

加入其余材料，拌匀煮一会。

6

最后加入金不换拌匀，关火，焗一会即可。

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