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【虾 】 (去 【虾壳 】 )
【酱青 】 少许
【粟粉 】 少许
NESTUM 【麦片 】 半杯
【咖哩叶 】 4-5片
【小辣椒 】 两条
黄/白糖2-3汤匙
少许 【蒜茸 】
1、虾加入酱青以及粟粉腌半小时。
2、热油,将腌好的虾炸至金黄,拿起待用。
3、用少许油爆香蒜茸,小辣椒及咖哩叶。
4、加入糖翻炒直糖溶化。
5、加入麦片翻炒直出香味。
6、最后加入虾翻炒几下,即大功告成。