喵母厨房
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全谷黑麦圣诞面包
圣诞节到了〜 大家都在做圣诞面包，我也用面包机做了一颗(^.^) 使用全谷黑麦粉，好看好吃又健康。 ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
准备材料：
准备材料：
【黑麦粉 】 150g, 【全麦粉 】 50g,粗磨 【小麦 】 【粉 】 50g, 【鸡蛋 】 1颗, 【豆浆 】 (or 【牛奶 】 )150ml, 【酵母 】 粉1又1/2小匙,盐5g,砂糖15g, 【无盐奶油 】 60g,＊ 【葡萄干 】 (以 【兰姆酒 】 或 【白兰地 】 浸渍过)50g,＊ 【核桃 】 30g,＊其他喜爱的 【果干 】 、 【坚果 】 等适量,＊＊溶解 【奶油 】 少许,＊＊ 【糖粉 】 适量
全谷黑麦圣诞面包的做法
1、将除了＊号之外的材料全部投入面包机内容器。
3、启动『全麦面包』模式, 选择『自动投料』＆『轻搅拌』功能。可在睡前制作, 第二天醒来就完成了^^
4、烘焙完成取出放置架上, 趁热在表面再抹上一层奶油。 待面包凉了，洒上细细甜甜的糖粉，就完成了^^
