韩式辣鸡肉炒年糕-Tteokbokki-떡볶이 치킨
辣炒年糕,又叫韩式炒年糕,是一道很受欢迎的韩国小吃,一般能在当地的路边摊或布帐马车(포장마차)处买到,炒年糕是一道炒菜,由条状年糕(가래떡)与不同的材料作组合,例如牛肉、绿豆芽、葱、香菇、萝卜及洋葱,最后用酱油来调味 References http://en.wikipedia.org/wiki/Tteokbokki
准备材料: 【
洋葱】 2颗
【
无骨鸡腿】 肉 2块
【
韩式年糕】 看你
( 【
酱料】 ) 【
韩式辣酱】 1大匙
【
泡菜】 1碗
(醃料)盐 看你
韩式辣鸡肉炒年糕-Tteokbokki-떡볶이 치킨的做法
![](n360/31m43otbz31.jpg)
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把洋葱和无骨鸡腿肉切块年糕泡冷水 放一些油炒鸡腿肉再放入洋葱炒软 吵到香味出来 放入泡菜倒入韩式辣酱炒匀最后加入年糕炒软(一定要一直翻炒,不然年糕会黏锅底)
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