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用料主料： 【大虾仁 】 400克配料： 【芒果 】 、熟 【芝麻 】 调料： 【牛奶 】 、 【沙拉酱 】 、卡夫 【奇妙酱 】 、 【淀粉 】 、精炼油
1、大虾仁洗净去沙线，改牡丹花刀，拍粉，入油锅炸熟，拌入牛奶、沙拉酱、卡夫奇妙酱，拌匀装盘，撒上少许炒熟的芝麻，装入小盘中。
2、芒果切开，切十字花刀，围在盘边即可。
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