"可可"似乎对小孩有一种魔力无法拒绝,香味和气味吸引着他们吧! 这是和我家小孩一起做的小点心, 很好玩喔. 他们帮忙一起搅拌一起揉成圆球,虽然弄得衣服沾到可可沾到面团, 小孩却乐此不疲.在家您也可试试看喔!很简单!

---

准备材料： 【低筋面粉】 50克
【无糖可可粉】 50克
【小苏打粉】 1/8匙
【糖粉】 60克
【无盐奶油】 15克
【全蛋】 25克
【兰姆酒】 1大匙
【糖粉】 30克

---

可可球小点心的做法

1

备齐材料

2

将材料A一起过筛后备用,加入无盐奶油.

3

用手混合搓揉成均匀的松散状.

4

加入兰姆酒并分次加入全蛋,用手抓成均匀的面团,包入保鲜膜内, 冷藏松弛30分钟左右.

5

取面团约15克, 用手搓成圆球状, 再裹上均匀的沾料.

6

烤箱预热, 用上下火模式或上火旋风模式, 160度烤约25分钟左右.

7

用余温焖20分左右即可.

---