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【芝麻 】 煳100g, 【馄饨皮 】 4张,糖适量,油适量,水适量
1、馄饨皮展开。芝麻煳放中间,包起来。
2、准备一锅油,大火烧油,油温大概180度,把步骤1的东西放下去。炸至两面金黄。
3、冷锅,小火先干炒糖,微焦的时候,加一点水,煮至浓稠,炸物放下去裹糖衣
4、准备一碗冰水,裹完的炸物,丢到冰水冷却,糖凝固时,捞起完成