【香蕉 】 2条, 【芝麻 】 和 【燕麦 】 薄片少许(可省略),纯 【奶油 】 0~50g(依喜好), 【低筋面粉 】 180g(过筛), 【奶粉 】 ㄧ大匙约10g, 【蛋 】 2个, 【黑糖 】 0~20g(依喜好)
1、香蕉2条打泥,加芝麻和燕麦薄片少许、纯奶油0~50g,跟香蕉泥搅拌均匀后ㄧ起倒进面包机。
2、低筋面粉180g(过筛),加奶粉ㄧ大匙,倒入面包机开蛋糕模式。
3、蛋2个打发+黑糖0~20g打到起泡⋯⋯15分钟左右打开面包机刮除多的面粉,顺便倒入打发泡的蛋液。
4、按下开始⋯等它搅拌之后烤完,用牙签插插看有没有全熟,有沾黏继续可以追加烘烤⋯至全熟。