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爆炒猪肉片
准备材料：
【猪肉片 】 1/2斤
【小黄瓜 】 1/2条
1.爆香调味酱2大匙
2. 【太白粉 】 1/2大匙
【香油 】 1/3大匙
盐少许
爆炒猪肉片的做法
(1)将猪肉片用调味料(2)拌均匀腌10分钟，过热油立即捞起，沥干油份备用。
(2)再将调味料(1)与肉片同时放入锅中快炒，拌至肉熟入味后即可捞起，盛入盘中。
(3)将小黄瓜洗净，以一刀不切断，一刀切断的方式，依序切斜片数片，再将上面的Ａ瓣往下回摺，排在盘子周围装饰即可上桌。
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