卤猪脚一点也不难,我只用了四种调味料也没放卤包,照样能卤出够味的猪脚,胶质释放出来的酱汁咸甜浓稠,淋在饭上真的好好吃!

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准备材料： 【猪脚】 1斤
榖盛 【寿喜烧】 4大匙
【酱油】 4大匙
【米酒】 2大匙
【白胡椒】 【粉】 1小匙

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照烧猪脚的做法

1

备齐材料,猪脚先烫过洗净备用

2

锅中放油,猪脚放入稍炒,沿锅边呛米酒去腥,一样沿锅边淋入酱油及【榖盛寿喜烧】.白胡椒粉

3

将酱汁及猪脚拌炒均匀上色

4

锅中加水至刚好淹过猪脚,盖锅盖以小火煮1小时-1.5小时即可

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