因为晚餐临时来了客人,在冰箱翻了一下,发现这盒干贝柱,不过干贝柱煮起来会缩小量太少了,于是加了小甜不辣鱼目混搭一下,也是好滋味喔！

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准备材料： 【干贝】 １盒
小 【甜不辣】 条 １５元
【青葱】 段 ４株
XO 【干贝】 【虾酱】 料 适量
盐巴 少许
【奶油】 少许

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XO虾酱炒干贝甜不辣的做法

1

葱段备用

2

将干贝柱表面用刀子稍微画井字,并用吸油纸将水沥干

3

用少许奶油块与干贝柱慢慢香煎,再将小甜不辣也下锅一起香煎

4

煎至微微焦黄时,再将葱段放入闷煮一下

5

准备XO干贝酱

6

取出约２匙XO干贝酱下锅拌炒,洒些盐巴

7

端出去让客人享用囉～

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