法式千层薄饼水果蛋糕
这个蛋糕过程虽然繁琐 但是并不会花太多时间 再加上每个步骤可以分开做 对我这种带小孩时间很零碎的妈妈来说 简直是太方便了 完成一个小步骤就可以陪一下孩子 不会有做面包或馒头那种盯着发面深怕失败的紧张感~~~ 这些材料都是放到隔天也没问题 所以就算要分两天做也是很OK的拉
准备材料: 【
香草】 【
卡士达酱】 适量
【
鲜奶油】 适量
【
薄饼】 【
面糊】 适量
【
水果】 适量
法式千层薄饼水果蛋糕的做法
![](n360/rusg335txov.jpg)
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1. 香草卡士达酱(1)鲜奶200g + 细砂糖20g(2)蛋黄1个 + 细砂糖20g(3)低筋面粉15g + 玉米粉10g + 鲜奶50g(4)香草精1/2小匙 + 无盐奶油10g2. 鲜奶油:(1)鲜奶油150g(2)砂糖15g3. 薄饼面糊材料:(1)低筋面粉175g (2)鸡蛋2颗(3)细砂糖30g(4)盐少许(5)牛奶350cc(6)无盐奶油30g 详细制作步骤请参考:http://charlene-tu.blogspot.com/2013/04/blog-post_1528.html
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