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卡非南汁龙鳕焗义大利面
今次我会用卡非南汁制作这个义大利面。 是一个厨师推荐给我的
准备材料：
准备材料：
【龙鳕鱼 】 200.00公克, 【鲜香菇 】 15.00公克, 【美白菇 】 15.00公克, 【蘑菇 】 ( 【洋菇 】 )15.00公克, 【彩椒 】 15.00公克, 【花椰菜 】 (即 【西兰花 】 )1.00朵, 【秋葵 】 2.00条, 【义大利面 】 100.00公克, 【蒜茸 】 少许, 【红葱 】 茸少许,葱末少许, 【鸡 】 【粉 】 15.00公克,巴黎风卡非酱50.00公克,帕 【马 】 士 【芝士粉 】 适量, 【南瓜泥 】 50.00公克
卡非南汁龙鳕焗义大利面的做法
1、将义大利面用滚水煮8分钟煮好备用；将西兰花川烫后，取下绿色部分备用。
2、将蒜茸、红葱茸、葱末、以上菇类、彩椒用橄榄油炒香，加入调味料。
3、将酱汁调好，预留一些酱汁后，加入义大利面拌炒备用。
4、将龙鳕蒸熟，摆上义大利面，淋上预留酱汁、撒上芝士丝，放入200度烤箱烤熟即可。
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