韩国泡菜跟起司其实很合！把部队锅的材料用墨西哥薄饼包起来，就是一顿美味的早午餐！ JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕部落格: http://jj5colorkitchen.pixnet.net/blog ⊕FB粉丝页：https://www.facebook.com/jj5colorkitchen

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准备材料：墨西哥 【薄饼】 8” 1片
【午餐肉】 1片
【洋葱】 2片
【韩国泡菜】 2汤匙
【起司】 1片
【韩国辣酱】 2/3汤匙
【麻油】 1/2茶匙

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韩国部队墨西哥薄饼【15分钟ok】的做法

1

准备材料。韩国泡菜选茎部。洋葱及韩国泡菜沥干水份。

2

午餐肉切成0.3cm薄片后切小块；洋葱及泡菜沥干水，切丁0.8cmx0.8cm；起司切小块状。炒锅下油，午餐肉慢煎至微焦，加洋葱及泡菜炒至稍软(但保持脆感)。拌炒均匀。

3

墨西哥饼摊平放平盘上，上半部铺上起司，下半部涂上韩国辣酱。

4

炒好的午餐肉洋葱及泡菜铺在起司上。

5

把下半部的饼皮朝上对折，把馅料覆蓋起来成半圆形状。

6

平底锅小火加热，放入墨西哥饼，用铲子按饼皮边缘让融化的起司封住开口，轻压中心让馅料分布平均。2面煎至焦黄便可(也可放小烤箱烤至表面焦黄)。

7

用pizza刀切成小块，趁热吃。

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