黄芥末鸡肉义大利面

黄芥末酱yellow mustard在美国超市非常容易取得,与鸡胸肉的配合口感很特别,做成义大利面酱汁会让你一口接一口!
黄芥末鸡肉义大利面
准备材料:

【鸡胸肉 】 两片切块, 【黄芥末酱 】 一大匙, 【奶油 】 一小块, 【义大利面 】  两人份, 【甜椒 】 切丝, 【黑胡椒 】 少许


黄芥末鸡肉义大利面的做法

1、煮一锅热水,下一点盐以及橄榄油,若手边有香草可以丢一点下去,煮义大利面,煮到熟~

2、用奶油鸡胸肉,煎到表面金黄后,洒上一点盐,加入甜椒拌炒,甜椒差不多熟了之后,加入一大匙黄芥末酱以及少许黑胡椒,充分拌炒

3、拌炒好的黄芥末鸡胸肉,视酱汁的浓稠度而定,如果太浓没甚么酱汁,可以加一些煮义大利面的汤汁以及少许黄芥末酱(自行调整),再把煮熟的义大利面下锅充分搅拌即可


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