蕃茄肉酱义大利面

热热的天气吃不下饭,就来份清爽的义大利面吧

准备材料：

【义大利面】 4人份, 【肉末】 100g, 【牛蕃茄】 1颗, 【洋葱】 1/3颗, 【蘑菇】 8颗, 【蒜头】 2颗

蕃茄肉酱义大利面的做法

1、义大利面熟比较慢,可以先煮边备食材,才不用等很久喔.只要水滚倒入面条煮到熟,捞起备用

2、牛蕃茄煮热水将皮撕除(本次料理直接切片,依各人喜好).

3、牛蕃茄切小块加入蒜头洋葱末和肉末拌炒.(如果喜欢口味重多汁一点,可以再加些80cc水&2大匙蕃茄酱+1小匙糖)

4、再放入蘑菇,加点盐巴和糖,熟时会出汁,就可以跟义大利面和著一起吃囉^^