【意大利面 】
【冰冻虾 】 仁
1个 【苹果 】
【五香豆腐干 】
绿叶 【蔬菜 】 (这里用的 【人参菜 】 )
【木耳 】
盐
【橄榄油 】
1、虾仁解冻清洗滤水待用;苹果去核切成小块;豆腐干切成片,木耳水发撕成小朵。
2、锅内冷水中放盐,并放入意大利面,按意大利面封面要求的时间煮沸(直至意大利面甩在墙壁上不会下滑就熟了~),滤水盛在碟子中待用。
3、煮面的同时,在另外的一个锅内放入橄榄油、虾仁、木耳、切好的豆腐干和苹果块,然后开火翻炒。
4、快炒熟时候放入绿叶青菜。
5、最后把炒熟的菜浇盖在意大利面上就行了。根据个人口味可以撒点Tabasco(意面辣椒酱)、碎奶酪、胡椒粉即可。