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主料： 【牛百叶 】 【大蒜 】 【大葱 】
配料： 【豆瓣酱 】 糖生抽 【生姜 】 丝 【蒜头碎 】 【鸡 】 【粉 】
1、牛百叶汆熟。
2、热锅热油，下姜丝蒜头爆香。
3、接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱。
4、然后下牛百叶翻炒。
5、接着下生抽、少量白糖，放入大蒜段，加小量水焖煮五分钟。
6、最后下鸡粉翻炒出锅。
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