客家炒鸡块


客家炒鸡块
准备材料:

主料: 【鸡腿 】 500克
调料:植物油30克
【豆瓣酱 】 10克
白砂糖3克
【九层塔 】 20克
【红辣椒 】 10克
【大葱 】 5克
姜5克


客家炒鸡块的做法

1.将鸡腿肉切块;

2.九层塔切碎;

3.辣椒洗净切片;

4.炒锅注油烧热,下入葱、姜爆香,放入鸡腿煸炒,加入豆瓣酱、白糖炒入味,放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。


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