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" 【丝瓜 】 一条"," 【干香菇 】 4朵"," 【蛋 】 一颗"," 【低筋面粉 】 3杯","水2杯"
1、香菇泡开,切小块爆香,加半匙盐,炒香后倒入切片丝瓜翻炒闷熟约五分钟
2、面粉加蛋和水搅和均匀,丝瓜熟后倒入面煳中拌一拌
3、用中小火将两面煎金黄即可上桌,搭配酱油膏不错吃