凤梨寒天冻

夏天的凤梨，每颗都甜吻吻。只要15分钟，隔天就可以吃到冰凉爽口的寒天冻。寒天富含膳食纤维，增加饱食感，让人不会想再吃下太多其他食物，最适合怕胖的人了。

准备材料：【凤梨】半颗
【寒天粉】 3匙
饮用水 50cc

凤梨寒天冻的做法

凤梨保留1/4切小丁，增加口感。其余的凤梨不加水用果汁机打成泥。凉水加入3匙寒天粉，小火加热。再加入凤梨果泥及小丁，一起煮。无须完全煮沸，放入模型盒中，待稍凉后即可送进冰箱。等到结冻就可以大快朵颐了。