凤梨蓝带鸡排

凤梨蓝带鸡排

准备材料：

【鸡胸肉】 1块, 【起司】 30g, 【凤梨】 4片, 【火腿】 1片, 【蛋】 1颗, 【面粉】适量, 【面包粉】半杯,杜兰【小麦】【粉】半杯, 【柳橙】 1颗,盐【胡椒】少许, 【白酒】少许

凤梨蓝带鸡排的做法

1、鸡胸肉拍打成薄片，用少许盐胡椒、白酒醃10分钟。

2、凤梨先煎过备用，面包粉、杜籣麦粉、橙皮混合备用。

3、鸡肉包入凤梨、火腿、起司，依序沾上面粉、蛋液、面包粉。

4、入油锅约160度炸到两面金黄即可。

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