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【干蕨菜 】 【酱油 】 【芝麻 】 碎盐少许葱段 【胡萝卜丝 】 植物油
1、干蕨菜泡一天，充分泡开后放热水中煮15分钟，凉水中冷却，洗净后清水中泡一天，备用。
2、油烧热后，放入胡萝卜丝煸炒。
3、加入蕨菜翻炒，+酱油+盐+葱段+芝麻碎，关火装盘。
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