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主料: 【牛腩 】 (腰窝)300克 【面条 】 ( 【标准粉 】 )250克
辅料: 【小白菜 】 70克 【酸白菜 】 5克
调料: 【大葱 】 5克
1.将牛腩切成块,先用滚水氽烫后洗净备用。
2.将红烧汤底和牛腩块一起放入快锅中,炖煮约40分钟即可。
3.另将面条烫熟装碗,加入做法2中炖好的汤头与料,再加入氽烫过的小白菜、葱花与酸菜即可。