蔬菜年糕汤
利用当季的蔬菜,请孩子协助清洗,料理 让孩子学会珍惜食物得来不易,并增加想吃的欲望, 虽然简单却营养满分!
准备材料: 【
大头菜】 一个
【
红萝卜】 一条
【
金针菇】 一包
【
香菇】 【
素蚝油】 二大匙
【
红豆】 【
年糕】 一碗
【
大白菜】 半颗
蔬菜年糕汤的做法
1
蔬菜确实清洗干净,切成块状条状, 放入10人份的不锈钢内锅
2
水加至8分满,淋上香菇素蠔油
3
外锅加水,煮20分钟, 放入切块的红豆年糕,利用锅子的温度闷1分钟让红豆年糕软化即可
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