辣炒年糕
准备材料: 【
肉酱】 罐头 1罐
【
年糕】 片 1包
葱 少许
辣炒年糕的做法
1
在下锅前,要确保每一片年糕都是分开的
2
葱洗净后,切小段(可用剪的)
3
热空锅
4
将肉酱罐头全部倒入
5
加入一杯水,稍微翻炒一下(若喜欢有嚼劲的年糕,就可1~1.5杯水)(喜欢吃软一点年糕的朋友,可加2~3杯水,待其收干后,年糕会更软嫩)
6
将年糕片放入锅中,稍微将年糕片跟广达香肉酱加水翻炒均匀。盖上锅盖闷煮约几分钟,待酱汁收干
7
放入葱花
8
稍加拌炒后,盖锅盖焖20秒即可
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