吃剩的米饭 只要稍加处理就能成为超受欢迎的麻糬 刚好当饭后甜点，再搭配一杯豆浆 小秘诀、大享受^^ 米饭取代大部分的糯米粉，更容易消化不胀气。

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准备材料： 【米饭】 一大碗 210克
【糯米粉】 70克
自制有机 【豆浆】 70毫升
【豆酥】 适量
【蜜红豆】 适量
【黑糖】 蜜 适量
九阳 【豆浆机】 1台

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剩饭变麻糬的做法

1

黄豆100克泡水6~8小时、放进九阳豆浆机中加水1100毫升，选择黄豆键开始煮，煮好过滤放凉备用。

2

食材混合在一起，用擀面棍捶打黏稠。手沾水(防粘)取一小部分搓成汤圆形或扁圆形皆可。

3

放滚水中煮到浮起来会翻滚就捞起来

4

冰镇后更Q~

5

豆渣放干锅中翻炒至金黄色、放冷备用。

6

冰镇后的麻糬淋上黑糖蜜、蜜红豆，撒些像金粉般的豆酥，喜气又好吃~~以后每餐有剩饭就拿来做好吃的麻糬吧^^

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