番茄牛肉贝壳面

上次介绍香料小番茄的做法,除了早餐可以夹土司,也可以做成义大利面的基底。 香料小番茄做法:http://icook.tw/recipes/103931 家里冰箱还有一些之前清炖牛肉高汤的熟牛肉块可以用,就拿来开始清冰箱了 深夜食堂料理很快就上桌囉~
番茄牛肉贝壳面
准备材料: 【鲜香菇】 1朵
鲜 【茶树菇】 5根
舞菇】 20g
烤 【小番茄】 20g
熟 【牛腱子肉】 50g
贝壳面】 50g
大蒜】 2瓣
番茄酱】 1大匙

番茄牛肉贝壳面的做法

1

贝壳面先煮软,起一锅热水煮滚后加入一匙盐与贝壳面煮10分钟后捞起备用 香菇切段,牛肉切成好入口的大小,大蒜切末

2

起一热干锅将所有菇类下锅烤出香气

3

下一小匙油将大蒜与番茄还有番茄酱下锅一起稍微拌炒

4

再加入200cc水与牛肉块一起煮滚,盖上锅盖炖煮10分钟最后加入贝壳面拌匀起锅


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