蘑菇排骨汤

蘑菇排骨汤

准备材料：

【排骨】 500g
【蘑菇】 200g
盐适量
料酒适量
姜2片
【胡椒】【粉】少许

蘑菇排骨汤的做法

1.排骨，蘑菇洗净。排骨剁成小段，蘑菇切成片

2.锅里放排骨加满水，在炉上大火烧开。撇去浮沫，加料酒姜片，加盖，改小火烧1小时以上，开盖在蘑菇烧10分钟加盐调味，加点胡椒粉即可上桌

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