蕃茄肉酱

自制番茄肉酱超简单der
蕃茄肉酱

准备材料：

【蒜头】 5小瓣, 【牛】【番茄】 4颗, 【绞肉】 1.5小盒, 【洋葱】半颗, 【番茄酱】两大匙, 【酱油】一大匙,小盒【奶油】两个(可加可不加), 【黑胡椒】随意, 【巴西里】叶随意(可加可不加)

蕃茄肉酱的做法

1、煮一锅水，将番茄底划十字，水滚后放入煮3分钟，即可轻松去皮

2、将番茄切丁，放入碗后用汤匙捣碎，将洋葱切丁、蒜头切碎末

3、起油锅将蒜头爆香，加入洋葱拌炒，再加入绞肉炒至变色

4、将碎番茄加入锅中，加入番茄酱、酱油、奶油，用小火煮

5、煮到水分变少、酱汁较稠时即可，最后撒上胡椒粉跟巴西里叶可以增加香气唷:)