这个免烤的乳酪蛋糕很容易喔, 把所有材料搅拌均匀后, 冷藏一个小时就完成了. 再利用水果跟巧克力装饰一下, 情意满分的甜点就大功告成

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准备材料： 【焦糖】 【奶茶】 包 1包
【奶油乳酪】 cremecheese 226g
热水 100cc
糖 50g
【吉利丁粉】 7g
【威化】 【饼】 适量
【可可粉】 少许

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情人节浓情密意~ 焦糖奶茶乳酪蛋糕 (免烤)的做法

1

用热水泡奶茶, 放凉备用

2

4.5吋乳酪蛋糕专用模(底部可脱模) 铺上烤盘纸, 底部放适量捏碎的威化饼

3

取搅拌盆, 将奶油乳酪, 奶茶, 糖, 吉利丁粉, 利用隔水加热的方式搅拌均匀

4

将乳酪糊到入蛋糕模中

5

并留1小匙的乳酪糊加入1小匙可可粉搅拌成为装饰拉花材料

6

把巧克力乳酪糊用小汤匙画点点在乳酪蛋糕表面, 再用牙签从点点中间画过, 就成为爱心拉花 完成的乳酪蛋糕放冷藏1小时即可食用

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