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准备材料：新鲜 【生蚝】 6只
【洋葱】 半个
葱20克
日式 【沙律酱】 250毫升
【面豉酱】 1茶匙
【牛油】 1茶匙
【红椒粉】 1/2茶匙
【白胡椒】 【粉】 1/4茶匙

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日式焗蚝的做法

1

把洋葱切成幼粒，葱切粒成葱花

2

把日式沙律酱，面豉酱及葱花放进搅拌碗内拌匀

3

用牛油轻轻炒洋葱，放在一旁备用

4

把洋葱粒平均地分在生蚝上

5

淋上沙律酱, 然后洒上红椒粉，放在焗盘上

6

预热焗炉至摄氏180度，放入生蚝焗15分钟至呈金黄色

7

即可上碟

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