因为上次「偷呷步」用墨西哥薄饼做玛格丽特披萨真是太好吃了，所以苹果姊姊今天又再次用墨西哥薄饼做不同口味的披萨。享用完「义大利风」早餐，中秋连假放完后的今天，一点也不blue了呢！十分钟做早餐，美好的一天就从早餐开始吧！ 详情请至【苹果爱料理】：https://www.facebook.com/applelovescooking

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准备材料： 【香草】 鲜蔬 【鲔鱼】 抹酱 适量
【薄荷】 适量
【紫苏】 适量
【牛蕃茄】 半颗
Mozzarella 【干酪】 适量
低脂 【起士】 片 1片
墨西哥 【薄饼皮】 1片

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【5分钟】香草鲜蔬鲔鱼披萨的做法

1

将墨西哥薄饼皮切成四等份。 在墨西哥薄饼皮上依序舖上Mozzarella干酪、牛蕃茄片及香草鲜蔬鲔鱼抹酱。

2

再舖上用手拨碎的低脂起士片（这样子有双重奶香，口感更丰富）。

3

放入烤箱烘烤3分钟就烤好了。从烤箱取出后，再放上切碎的薄荷及紫苏等新鲜香草就完成囉。

4

加上水果及蔬果汁，就是营养均衡的早餐囉！

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